fbpx

róż co rusz

  • PRZEPISY
  • < 1  min. czytania
  •  komentarze [14]

Mam dziś dla Was przepis na kluski śląskie w wersji pink. Trafiłam na niego w jakimś dodatku do gazetki i tak mi się spodobały, że postanowiłam zrobić. 

Co jest potrzebne:

  • 5-6 ugotowanych ziemniaków
  • nieduży ugotowany lub upieczony burak ćwikłowy
  • 1/2 szklanki mąki pszennej (ja dodałam orkiszowej typ 700)
  • szklanka mąki ziemniaczanej
  • sól
  • odrobina masła

Ziemniaki przeciśnij przez praskę (nie mam praski, więc je starłam na blenderze o małych oczkach). Buraka zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, połącz z ziemniakami. Do masy wsyp obie mąki, wyrób gładkie ciasto. Formuj kuleczki z wykonanym palcem zagłębieniem. Kluski wrzucaj na osolony wrzątek, gotuj minutę od wypłynięcia. Wyjmij łyżką cedzakową, można polać stopionym masłem. Robiłam je przedwczoraj i wyszły pyszne. Dziś jeszcze zostały i je odsmażyłam (były jeszcze lepsze). 

Smacznego!

 Melaminowy talerzyk i kubek Rice

Komentarze

    wyglądają bardzo apetycznie – może to sposób na mojego nietrawcę buraków :)))

    Moja tez nie przepada np. nigdy nie chciała nawet spróbować sałatki z buraczków.
    Ale kluseczki wcinala.

    u nas znowu Filip zaczyna jeść obiad od buraków a mięso i ziemniaczki na końcu..

    U nas nie ma problemu z jedzeniem buraków, ale mozna i spróbować podać w takiej wersji 🙂 wyglądają yummy!

    O kurcze a moja córka uwielbia buraki:) Starte czy gotowane wcina równo więc chyba ukradniemy przepis. Bu-ra-ki (i buziaki) były pierwszym trzysylabowym słówem jakie Lila wypowiedziala w okolicy 18msc życia więc są dla nas wyjątkowe:)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

SMARTPARENTING - nebule.pl dla rodziców, którzy chcą wiedzieć więcej

Bądź z nami na bieżąco
Dołącz do nas na Facebooku
NEBULE NA FACEBOOKU
Możesz zrezygnować w każdej chwili :)
close-link