?Pomysł na urodziny dziecka?

Pomysł na urodziny dziecka wpadł mi do głowy dosłownie na tydzień przed imprezą. Zawsze łatwiej jest wymyślić temat przewodni, a później dobierać odpowiednie elementy niż zastanawiać się nad każdym elementem osobno.

Urodziny dziecka to duże wydarzenie, warto postarać się żeby było wyjątkowe. Najlepiej jest kierować się zainteresowaniami dzieci i wybrać coś co lubią.

Pomysł na urodziny dziecka

Jak wiecie mój syn ma roczek, więc uznałam, że impreza ze zwierzętami leśnymi i kolorem zielonym to jest to:)

Lilki urodziny obchodziliśmy tak: Urodzinowy mix – pyszny, ale pracochłonny tort

Tort leśny mech

Tort był początkiem moich przygotowań. Wymyśliłam, że świetnie będzie pasował  szpinakowy „Leśny mech”. Mimo tego, że wygląda na dość skomplikowany to naprawdę nie robiłam jeszcze tak prostego tortu.

Kilka razy piekła go moja mama i to ona udzieliła mi kilka wskazówek aby wyszedł idealny. Sam przepis pochodzi z książki MasterChef Junior II, ale w sieci jest mnóstwo wersji tego ciasta. Robi się go bardzo szybko i jest naprawdę łatwy (skoro dzieci sobie z nim radzą).

Przepis na Leśny mech

Składniki:

CIASTO

• 450 g mrożonego szpinaku rozdrobnionego
• 350 g mąki
• 250 g cukru
• 3 jaja
• 300 ml oleju
• 20 g proszku do pieczenia
• owoce do ozdoby: granat lub maliny lub borówki
• laska wanilii

KREM:

• 400 ml śmietany kremówki 30 %
• 2 białe czekolady

Wykonanie:

Na kilka godzin prze musisz dobrze rozmrozić szpinak, odciśnij go na koniec z nadmiaru wody.  Nagrzej piekarnik do 180 stopni. W misce ubij jaja z cukrem, następnie dodawaj powoli olej (cały czas miksując).

Potem stopniowo przesiewaj  do miski mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dodaj odrobinę wanilii.  Do masy dodaj odciśnięty szpinak. Ciasto wlewaj do tortownicy i piecz przez ok 60 minut. Odstaw do ostudzenia.

Rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej (miska na garnku z gotującą się wodą) i odstaw do ostudzenia. Wlej śmietanę do miski i miksuj, aż zgęstnieje. Po ostudzeniu czekolady połącz ją z bitą śmietaną. Masę wstaw do lodówki.

Gdy ciasto będzie zimne  odkrój około 1,5 cm górnej warstwy ciasta. Jeżeli ciasto mocno się przyrumieni to odetnij to wszystko. Ja te brązowe elementy wyrzucam. Wyskrobuję łyżką tylko to co jest miękkie i mocno zielone. Resztę kruszę w misce palcami. Następnie na ciasto można położyć owoce. Póżniej wylewam cały krem i równo rozsmarowuję. Na górę kładę pokruszone ciasto. Całość posypuję owocami.

Całość udekorowałam różnymi elementami. W sklepach są np. dostępne ciasteczka grzybki – bardzo pasują do tego ciasta.

Dekoracje na przyjęcie <-klik

Jeżeli macie wątpliwości czy w smaku czuć szpinak to mogę Was uprzedzić, że nie. Ciasto jest pyszne i to świetny pomysł na urodziny dziecka!

Dekoracje na przyjęcie

Kiedy wymyśliłam już motyw przewodni zaczęłam szukać odpowiednich dekoracji na przyjęcie. Zależało mi na tym żeby były ładne, a jednocześnie żeby wszystko do siebie pasowało. Miałam mało czasu, więc chciałam zamówić wszystko w jednym miejscu, co okazało się bardzo proste, bo w poszukiwaniu idealnych dekoracji trafiłam do sklepu Pan Talerzyk, przejrzałam ofertę i wiedziałam już co zamówię.

Kolekcja „Let’s explore” wydała mi się świetnym pomysłem na urodziny dziecka. Wszystkie elementy świetnie do siebie pasowały i do tego są przepiękne. Dzieci były zachwycone!

Do tych dekoracji dobrałam jeszcze balony confetti, balon z cyfrą, małe baloniki, baloniki ze zwierzętami oraz confetti do ozdoby stołu,  papierowe pompony, słomki ze zwierzętami.

To był naprawdę fajny pomysł na urodziny dziecka.

Sam solenizant cieszył się bardzo z balonów i całego przyjęcia.

Menu na urodziny

Sama ułożyłam menu tak żeby każdy mógł czegoś spróbować. Starałam się również aby wyglądem chociaż trochę nawiązywały do leśnego motywu przewodniego.

Zrobiłam moje ulubione muffinki.

Szyszki jaglane

W lesie są również… szyszki. Pamiętam jak zajadałam się nimi w dzieciństwie. Zrobiłam wersję z krówkami, masłem i preparowaną kaszą jaglaną. To był świetny pomysł na urodziny dziecka. Wyszły pyszne!

Krówki i łyżkę masła roztapiamy w rondelku. Wsypujemy preparowany ryż lub kaszę  i mieszamy. Kiedy masa trochę ostygnie nalewamy wody do miseczki. Przed każdą szyszką należy zwilżyć dłonie – inaczej strasznie się kleją.

Lilka zrobiła sama owocowe koreczki, a ja zrobiłam owocowy koktajl.

Zrobiłam również wytrawne muchomorki: jajko przepiórcze lub mała mozzarella, pomidor, kropelka majonezu, szczypiorek.

Całość prezentowała się wspaniale i goście byli wniebowzięci.

Na koniec zafundowaliśmy dzieciom dodatkową atrakcję, czyli popcorn z maszyny.

Lepiej niż kino 🙂

A bawiliśmy się tak:

Szpinak robi niam niam, czyli Jubilatowy tort smakował

Pomysł na urodziny dziecka