W kuchni

Śniadania w 5 minut – szybkie i zdrowe

Dziś chciałabym Wam pokazać nasze śniadania, które przewijają  się u nas ciągle. Chyba jest niewiele osób, które rano mają bardzo dużo czasu na przygotowanie pożywnego śniadania w 5 minut dla rodziny.

Ja tuż po przebudzeniu piję kawę i dopiero wtedy myślę co zrobię na śniadanie. Nie jestem osobą, która planuje posiłki sporo czasu naprzód i zazwyczaj robię je bardzo spontanicznie. W domu mam zawsze kilka produktów, które stanowią bazę do zrobienia szybkiego śniadania.

Moje pewniaki do przygotowania śniadania w 5 minut dla dzieci

Zawsze mam w domu: jajka, banany, jabłka, kaszę gryczaną niepaloną, zdrowe płatki: orkisz preparowany, jagły z miodem, amarantus ekspandowany, owoce mrożone (zawsze je mrożę na koniec sezonu – maliny, jeżyny), mleko roślinne, kaszka dla Jula, często mam też serek Bieluch (ale nie zawsze)

Napiszę też, że zdarza nam się jeść na śniadanie nie do końca zdrowe rzeczy, bo np. mąż kupi nie takie płatki albo jemy w miarę dobre parówki. Ogólnie staramy się jeść zdrowo, ale wychodzi to różnie. Dziś np. nie udały mi się placki z bananami (próbowałam robić bez przepisu), więc dałam Lilce serek z krówką, a Julkowi kanapkę z masłem (ale nie chciał jeść, bo ząbkuje).

Moje ulubione śniadania w 5 minut

gofry gryczan

Gofry gryczane

Przepis jest banalnie prosty i dzieciaki je uwielbiają! Robi się je bardzo szybko i często właśnie to jest nasz pomysł na śniadanie w 5 minut.

Wykonanie:

Wieczorem namaczam szklankę kaszy gryczanej niepalonej w dwóch szklankach wody i wstawiam na noc do lodówki. Rano przepłukuję kaszę, dorzucam niżej wymienione dodatki i blenduję na jednolitą masę:

Opcja na słodko:

  • banan lub jajko ( jeżeli dodaję jajko to dodaję trochę ksylitolu żeby gofry były troszkę słodkie)
  • 0,5 szklanki mleka roślinnego lub wody
  • szczypta soli
  • cynamon
  • oliwa  lub olej kokosowy do smarowania gofrownicy

Opcja na słono:

  • jajko lub banan
  • 0,5 szklanki mleka roślinnego lub wody
  • szczypta soli
  • przyprawy: oregano, bazylia, papryka słodka
  • oliwa lub olej kokosowy do smarowania gofrownicy

Z tego ciasta można też usmażyć placuszki na patelni.

Do każdej z opcji można dodać co tylko chcemy: jogurt naturalny, owoce, dżemy itd. – w zależności co lubią dzieci i co mamy w lodówce

Placki z Bielucha

Składniki: 

  • serek Bieluch
  • 1 jajko
  • 2 małe, dojrzałe banany
  • 3-4 łyżki mąki
  • olej do smażenia

Ja do ciasta dodaję też mrożone maliny i to miksuję razem. Wychodzi około 15 placków, które moje dzieci zjadają w 10 minut:)

Zapytacie pewnie, co z owsianką na śniadanie?

Zwyczajnie nam się przejadła i od paru miesięcy nie mam ochoty na owsiankę – dzieci również. Za kaszami jaglanymi nie przepadają, więc znalazłam alternatywę.

Kaszki błyskawiczne

Bez ściemy Wam napiszę, że kilka razy odrzuciłam propozycję współpracy z bardzo znaną marką produkującą kaszki dla dzieci za naprawdę dobre pieniądze. Sama nie kupiłabym ich dla moich dzieci, więc odrzuciłam ten projekt. Na blogu pokazuję TYLKO I WYŁĄCZNIE rzeczy, których używamy. A kaszki Julkowi kupuję cały czas, bo je lubi i to fajna forma pożywnego śniadania.

Wcześniej Julkowi robiłam kaszkę błyskawiczną, bez mleka i bez cukru – najczęściej  Jednak jakiś czas temu odkryłam znacznie lepszą i zdrowszą opcję. Wiecie, że takie kaszki, które  zalewa się tylko wodą są mniej wartościowe niż takie, które się gotuje? Ja też o tym nie wiedziałam. Zboże podczas obróbki traci sporo swoich cennych właściwości. Dlatego taka zalewana kaszka wcale nie jest taka super (jakby się mogło wydawać). Można też gotować jaglanki itd. Jednak moje dzieci za nimi nie przepadają, a do tego rano nie mam czasu żeby 20 minut gotować kaszę.

Znalazłam więc opcję idealną dla nas i chcę Wam dziś je pokazać, bo jest to tak genialny produkt, że aż szkoda żebym Wam go nie zdradziła.

Jeżeli jeszcze nie znacie kaszek Helpa to dziś je Wam pokażę.

Dlaczego je lubimy? Przede wszystkim dlatego, że nie mają cukru.  Zdecydowanie wolę posłodzić kaszkę tartym jabłkiem lub bananem.  Kaszki są produkowane w Polsce. Zboża pochodzą od lokalnych rolników, są pakowane również tutaj.  A ja lubię wspierać polskie biznesy.

Do tego przygotowanie zajmuje dosłownie 3 minuty! No i moje dzieci je uwielbiają. Cena w porównaniu z kaszką błyskawiczną, którą kupuję jest bardzo podobna, a jednak wartości odżywczych jest więcej. Do kaszek można zamówić również Różdżki smaku, czyli owoce liofilizowane zachowujące wartości świeżych owoców. Lilka uwielbia ją dodawać sama.

Kaszki zamawiam na bieżąco, bo Julek je codziennie nawet dwie miski.

Kaszkę przygotowuję na mleku owsianym, a wcześniej  gotowałam tylko na wodzie. Na koniec dodaję odrobinę masła i gotowe.

zdrowa kaszka

Tyle już zjadły moje dzieci:)

Dostępnych jest mnóstwo rodzajów, moim dzieciom najbardziej smakują kaszki mieszane. A Różdżki smaku uwielbiamy najbardziej jagodowe i truskawkowe. Jagody liofilizowane  podawałam Julkowi również kiedy miał biegunkę (jagody mają właściwości przeciwbiegunkowe) i bardzo pomogły.

Jeżeli jeszcze ich nie znacie to naprawdę warto spróbować. Udało mi się zorganizować dla Was rabat i na hasło: nebule macie 10% zniżki do 04.06.2017 r.

Kaszki HELPA   <-klik

Mata z miską to EZPZ

 

Jestem ciekawa jakie Wy macie pomysły na śniadania w 5 minut? Zdradźcie je w  komentarzach

Ten wpis ma 22 komentarzy

  1. Karolina Bis

    Jak trzeba zrobić te gofry? bo nie ma podanego przepisu wykonania? zblendowac?

  2. Asia

    A jaka jest gramatura tych kaszek?

  3. Mariola

    Super, dzięki za podpowiedź! Mam cały czas wrażenie, że te nasze śniadania takie monotonne! A i stać rano przy kuchni – nie bardzo mam ochotę.
    A zniżka w końcu zmotywowała mnie do zakupu kaszek – o których czytałam już w kilku miejscach/blogach. Dzięki!

  4. Oliwka

    Kaszki znamy i lubimy, choć synek już ma 2,5 roczku. Szkoda, ze akurat wczoraj złożyłam zamówienie ;(
    A czemu nie używacie mleka krowiego? Pytam z ciekawości, bo wszędzie spotykam tylko roślinne… Czy coś jest z nim nie tak?

    • Nebule-Ania

      Akurat Lilka ma nietolerancję laktozy. Po wypiciu mleka ma dolegliwosci układu pokarmowego i ma swedzącą wysypkę na zgieciu dłoni. Ja używam dla siebie mleka krowiego, nie wyobrażam sobie kawy z jakimś innym.
      A ogólnie mleko krowie ma zły pr, że zaśluzowuje, że buduje mieśnie (tak jak buduje masę cielę). Myślę, że gdyby ktoś pił po 5 litrów dziennie to i tak by było.
      Ja roślinne mleko lubię za to, że jest lekko słodkie i nie muszę Julowi już dosładzać kaszki.

  5. Kasia

    My najbradziej lubimy jesc na sniadanie owsianke na mleku roslinnym z ugotowanym bananem plus dodatki, placki na kaszce mannie z owocami, nalesniki, kasze jaglana na mleku roslinnym, ale to wszystko zajmuje wiecej niz 5 minut 😉

  6. Dorota

    Mój syn 2.5l najchętniej na śniadanie zjada jajko. I stąd moje pytanie jak często mogą dzieci jesc jajka kurze. Syn gdyby tylko mógł to jadłby na okrogla. To samo tyczy się mleka krowiego. Trzęsie sie na widok mleka i potrafi wypić kilka razy dziennie plus mleczne potrawy. Trochę się martwię czy to ok?

  7. Renata

    A polecisz dobre i sprawdzone mleko owsiane, gdzie kupujesz? To mleko roślinne w przepisie na gofry to tez owsiane?

  8. as

    Polecam kaszki Milupy są bez cukru też nie trzeba dosładzać ja dodaje trochę owoców np. ze słoiczka.

  9. Monika

    Za to właśnie cenię Ciebie i zawsze zaglądam – za szczerość. Widząc dziesiątki blogów, które są chodzącą reklamą, nie wierzę im i nie kupuję. a u Ciebie wiem, że nie ma „ściemy”, że polecasz to, do czego jesteś przekonana, a nie dlatego, że dostałaś „kasę” za reklamę. Dlatego zawsze kupuję książki Twojego wyboru, kupiłam klocki z magnesami. I lajkuję, żeby podziękować – bo Ty zrobiłaś swoją robotę, a ja z tego korzystam 🙂 jak zawsze – wielkie dzięki!

  10. Ola

    Też mam kaszki helpa ale moje dzieci nie przekonały się może dlatego że jaglana jest trochę gorzka w smaku. A jak u was co robicie żeby nie była gorzka?

    • Nebule-Ania

      A masz samą jaglaną? Bo to właśnie ta cieszyła się najmniejszym powodzeniem u nas. Ja gotuję na mleku roślinnym wtedy jest lepsza w smaku i do tego odrobina masła.

    • Ula

      proso jest z natury goryczkowe i to tylko znak, że jest naturalne:) my dodajemy ich owoce i nie czuc tej goryczki praktycznie wcale.

  11. Maurae

    kaszki Holle, Topfer.
    u nas jeszcze na śniadanie przygotowuje placki na zsiadlym mleku(takim sobie samemu zrobionym)

  12. Ola

    No niestety u mnie sama jaglana musze zrobic na mleku roslinnym może nie bedzie czuć goryczki

  13. markdottir

    Ja też leciałam na kaszkach Holle. 3-4 lata temu nie było innej opcji na kaszkę, jak się chciało bez cukru i bez mleka (też nietolerancja była grana).

  14. Dominika

    Bardzo proszę o namiar na gofrownice w kształcie żyrafy:)

  15. Monika

    Fajne i smaczne przepisy 🙂 Mój starszy syn sam dużo już robi w kuchni – teraz ma dodatkowy fun bo kupiłam profesjonalny mikser oraz filtr do wody ze specjalnym kranikiem i jest rytuał nalewania wody 😉

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *